Τροπικό Σμούδι (Smoothie), ιδανικό για τα ζεστά καλοκαίρια για να αποφύγουμε την υπερβολική κατανάλωση παγωτού και μιλκ-σέικ. Ρόφημα πλούσιο σε ασβέστιο και σε αντιοξειδωτικά, με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αλλά και χαμηλό σε επεξεργασμένα σάκχαρα.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ
ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ
Θερμίδες: 214 kcal
Λιπαρά: 6 γρ
Υδατάνθρακες: 36 γρ
Φυτικές/Διαιτητικές Ίνες: 3.6 γρ
Πρωτεΐνες: 10 γρ
Χοληστερίνη: 6 mg
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ
- 1 φλ. Μάνγκο τεμαχισμένο
- 1/2 φλ φράουλες, σε φέτες
- 2 κ.σ λιναρόσπορο ή chia
- 1 φλ γάλα με μειωμένα λιπαρά
- 1/2 φλ γιαούρτι στραγγιστό, 2% λιπαρά
- 2 κ.γ μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
- 1 κ.γ βανίλια (υγρό εκχύλισμα)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Αναμίξετε τα υλικά, όλα μαζί, σε μπλέντερ, μέχρι να δημιουργηθεί ομοιογενές μείγμα.
- Σερβίρετε αμέσως χρησιμοποιώντας παγωμένα ποτήρια.
Αν βάλετε το μάνγκο στην κατάψυξη και το χρησιμοποιήσετε παγωμένο στη συνταγή, το σμούδι θα έχει πιο πηχτή και γρανιτένια υφή.
